“Em Nápoles, a maneira como você come pizza é tão importante quanto a maneira como ela é feita. Tradicionalmente, a pizza é servida inteira, cortada em quatro partes com uma tesoura e dobrada — nunca fatiada com um cortador de pizza. O cortador é algo inventado nos Estados Unidos — não é italiana. Seria difícil encontrar um cortador dese se você viajasse por Nápoles”, disse, em entrevista ao HuffPost.
