Sim, comer as sementes da uva também pode trazer benefícios. Elas podem ser consumidas in natura, com a fruta, ou usada em sucos, bolos e iogurtes. “São ricas em antioxidantes, principalmente o ácido linoleico, vitamina E, flavonoides e proantocianidinas, que têm forte ação protetora celular”, conta Karin.
