Confeiteira viraliza com bolo em tamanho real do personagem Stitch que esguicha água! | Gastronomia


Para dar vida ao personagem, Lara usou 11 camadas de bolo de caramelo com recheio de buttercream e cobertura de chocolate. A estrutura conta com 2 kg de ingredientes básicos como ovos, manteiga, farinha, açúcar, além de 5 kg de chocolate para modelagem e 1 kg de ganache. Um dos principais desafios foi a confecção da pelagem azul de Stitch, que exigiu 8 horas de trabalho contínuo com ferramentas variadas.



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