Paulo Sousa
Paulo Sousa

Sou redator especializado em jardins para pequenos espaços, com formação em Ciências e paixão por transformar qualquer cantinho em um refúgio verde. Acredito que, mesmo em ambientes urbanos e compactos, é possível cultivar a natureza. No meu trabalho, compartilho dicas e inspirações para ajudar as pessoas a criarem jardins práticos e sustentáveis.

Hambúrguer no pão de brioche com carne moída, queijo prato e maionese | Gastronomia

O segredo de um bom hambúrguer está na seleção dos ingredientes e sua combinação com a carne em um ponto ideal. Aprenda a fazer em casa a receita do Shibuya Bullguer, assinada pelo chef Thiago Koch, sócio-fundador e chef do Bullguer. O prato é uma alternativa para ocasiões especiais ou ainda para uma janta rápida …

Banheiro com closet pequeno: dicas, materiais, cuidados e 12 ideias para se inspirar | Decoração

Apesar de integrados, é importante dar uma definição a cada área, criando uma setorização do espaço do banheiro e do closet, que define bem o propósito de cada ambiente, mas, também, promova uma estética limpa e minimalista. “Busco imprimir privacidade principalmente no vaso sanitário com o isolamento visual, por exemplo”, coloca a arquiteta Luciana Moreno. …

Grife de luxo traz uísque raro ao Brasil pela primeira vez | Comida & Bebida

Outro diferencial da bebida está na destilação, realizada nos alambiques mais altos da Escócia, com 5,14 metros de altura. A partir daí, o destilado resultante é temperado, ao longo de muitos anos, por um criterioso conjunto de tipos únicos de barris. A cremosidade, por exemplo, vem de barris de bourbon especialmente elaborados, a doçura é …

Receita de hambúrguer com copa-lombo e bacon combina crocância e suculência | Gastronomia

O hambúrguer é um dos poucos alimentos capazes de unir versatilidade e sabor, agradando aos mais diferentes tipos de paladares e podendo ser adaptado para todos os gostos. Este sanduíche, desenvolvido pelo chef Henrique Fogaça, é ideal para surpreender os amigos e a família. Confira o passo a passo completo da receita: Clique aqui para …

Hambúrguer artesanal: tudo o que você precisa saber para fazer em casa | Comida & Bebida

“A carne é a alma do hambúrguer. Você pode ter um excelente pão, fazer belos molhos, mas sem uma carne gostosa seu lanche nunca ficará perfeito. É preciso escolher obviamente pelo sabor, mas sem esquecer textura e o percentual de gordura para trazer ainda mais sabor e suculência”, observa Thomas Troisgros, chef do T.T. Burger, …

O que é um aparador e como usá-lo na decoração; veja 40 modelos! | Decoração

O aparador também vai bem em corredores amplos, quartos e até cozinhas com planta aberta, separando o espaço da sala de estar. Ele pode acomodar adornos, esculturas, quadros, vasos, luminárias e objetos pessoais, além de servir como canto do café, com cafeteira e bandeja de xícaras, ou espaço de bar, com bandeja de bebidas. Clique …