A Confeitaria Colombo, fundada em 1894 no coração do Rio de Janeiro, é um dos mais emblemáticos cafés do Brasil, símbolo do charme e da elegância da Belle Époque carioca. Instalado em um suntuoso salão no centro histórico da cidade, o espaço impressiona com seus espelhos belgas, móveis em jacarandá, vitrais coloridos e balcões de mármore, transportando os visitantes a um tempo em que intelectuais, políticos e artistas se reuniam para longas conversas e saraus. Patrimônio cultural e arquitetônico, a Colombo mantém até hoje sua tradição centenária, oferecendo doces clássicos, como a eclair de pistache ou chocolate (R$ 21,90), torradas – como a Breakfast, com ovo, bacon, tomate e rúcula (R$ 42,90) – e os famosos cafés da manhã e chás especiais, como o Colombo, com croissants, geleias, torradas, bolos e muito mais (R$ 139,90).
